Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag: 17 - 24 Uhr
 
Freitag: Ruhetag
 
Samstag und Sonntag: 10 - 15 Uhr
 
Jeweils den 2. Sonntag im Monat
haben wir geschlossen.
 
Bei Voranmeldung öffnen wir unser
Restaurant für Sie natürlich gerne
jederzeit.
 

Herzlich Willkommen im „Gasthof zum Hasen“

 

Unser Familienbetrieb kann auf eine lange Tradition zurückblicken:Anna Bihner (geb. Haas), Herr Bihner, Clemens Stengel, Katharina Stengel (geb. Haas), Anton Haas

Das Anwesen ist schon über zwei Jahrhunderte in Familienhand.

Nach fürstpröbstlicher Herrschaft hat Johann Balthasar Rettenmeier (*1761) das ehemalige Fallehen 1816 nach der Säkularisation gekauft.Danach ging es in den Besitz seines Sohnes Balthasar Rettenmeier (*1799, Bauer und Schuhmacher) über. Dieser verstarb schon mit 34 Jahren. 1848 übernahm seine Tochter Maria Creszenzia den Besitz. Sie heiratete 1849 Anton Haas (*1812) aus Holbach.

Nach mündlicher Überlieferung fingen in der folgenden Zeit ein Kolonialwarenladen und eine Schankwirtschaft an. Daher stammt auch unser Name „Gasthof Hasen“, nicht vom Tier sondern von „zum Haas“.

Durch die Übernahme durch die Tochter Katharina Haas (*1858) und der Verehelichung 1894 mit Clemens Stengel (*1860) aus Haisterhofen kam unser Familienname in dieses Haus. In den folgenden Generationen übernahmen die Söhne, jeweils Clemens Stengel (*1895 und *1933) die Gaststätte. 2005 ging die Gaststätte an den jüngsten Sohn, Gerhard Stengel (*1970) über.

Postkarte vom Gasthaus zum Haasen

Aber im Volksmund blieb der Hausname „zum Haasa“, „Haasawirt“ bis heute erhalten.

Der Gasthof wurde 1998 durch einen An- und Umbau (Treppenhaus & Frühstücksraum) vergrößert.
Unser Übernachtungsangebot bauten wir dann 2009/2010 mit einer erneuten Gebäudeerweiterung aus.

Im Mai 2013 kam noch unsere Sonnen-Terrasse, mit herrlichem Ausblick auf Schloss ob Ellwangen und Wallfahrtskirche Schönenberg hinzu.

Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß auf unserer Internetseite und freuen uns darauf, Sie bald persönlich in unserem Haus begrüßen zu dürfen.

 

Familie Stengel

Familie Stengel 2009

(* = geboren)